자연드림

11월이 되면서 유기질비료에 농사꾼들은 관심이 쏟아진다. 어떤 제품을 신청하고 구비해야 다음 농사에 차질이 없고 대풍이 될지 고민한다.

전에는 일반적인 퇴비를 구비하는 농부가 대부분이였다. 차츰 이 일반 퇴비도 가축분, 일반 그리고 유박, 혼합유기질 갈수록 유기질 비료가 발전 되어왔다.

효과뿐만아니라 편이성도 고려해서 말이다. 아직은 시장이 작지만 미생물제제라는 부분도 농약대용으로 사용되지만 그 밖에 퇴비의 분해/발효나 기타 무기질 물질의 공급원으로서 활용하는 제품도 있을 것이다.

허나 공급에서는 미생물의 보관과 유통, 그리고 이 미생물의 살포방법, 즉 농가에서 미생물을 직접 배양하는 기술이나 생산자에서 고농축 미생물을 공급하는 과정에서의 문제 ,또 다른 미생물의 문제점 등이 나타날 수 있다고 본다.

하지만 유기물을 분해하고 무기물을 공급하여 자연적 순화를 시키는 건 틀림없는 건강한 농업이다.

이러한 문제점을 거듭하여 농친청에선 노력을 하고 있는 듯 하다. 그 한가지 보도를 살펴보자.

미생물은 사전적 의미로 눈으로 관찰이 어렵거나 불가한 미세한 생물을 말한다.  이러한 미생물은 우리 생활에 많은 도움을 주고 있지만 그와는 반대로 우리에게 치명적인 해를 끼치는 경우도 있다.
지혜로운 우리 인류는 예부터 지금까지, 미생물의 해로운 요인들을 잘 조절하는 방법을 터득하면서 이것이 주는 각종 혜택을 누리며 생활해 왔다. 최근에는 유용 미생물을 농업과 축산업에 접목해 다양한 효과를 보고 있다.

위 처럼 미생물은 두가지 얼굴을 보인다. 유용하거나 유해한 미생물.

미생물의 범주에는 일반적으로 진균(Fungi), 세균(Bacteria), 바이러스(Virus), 원생동물(Protozoa), 조류(Algae) 등을 포함한 20만 여종이 존재하는 것으로 알려져 있으며, 우리가 인지하지 못하는 약 1,000만여종의 미생물이 존재하는 것으로 추정된다. 유익한 미생물은 식품발효, 의약 소재, 산업공정에 이용하고 있다. 포도주와 식초는 기원전 1만 년, 빵은 4천 년 경에 만들어진 발효식품으로 추정되며, 치즈와 요구르트는 기원전 3천 년 경에 중앙아시아 지역에서 우연히 발견된 발효식품이다. 또한 고대 바빌로니아, 이집트, 그리스 등에서는 술, 식초, 곰팡이 핀 빵 등을 의약 소재로 사용하였으며, 플레밍(1929년)은 푸른곰팡이에서 항생제(페니실린)를 분리하여 질병 치료에 획기적인 전기를 마련하기도 했다. 미생물의 해로운 영향은 인간 전염병, 가축 전염병, 식물병 등을 유발한다는 것이다. 인간전염병인 흑사병은 인류 역사상 최악의 전염병으로 1347~1351년에 유럽 인구의 30%에 달하는 2,500만 명이 희생되었으며, 최근에는 구제역, 조류독감 등으로 수백만 마리의 가축이 몰살하는 가축전염병이 빈번하게 발생하고 있다. 이같이 미생물은 양면성을 가지고 있으며 인류는 이런 요인들을 잘 조절해 미생물이 주는 각종 혜택을 누려왔다.

미생물제 개발을 위한 노력.

농촌진흥청은 세계적인 수준의 농업미생물 자원 보존 및 관리, 고품질 안전농산물 생산을 위한 미생물제 개발(30종)을 향후 5년간의 목표로 설정하고 연구개발을 추진할 계획이다. 이를 통하여 23,000점이나 되는 농업미생물의 다양성을 확보하는 미생물 자원관리, 10종 작물의 생육을 활성화 시키는 미생물제, 12종 작물의 병해충을 방제하는 미생물제, 8종의 농축산 환경을 개선하는 미생물제 등의 개발을 지속적해서 진행하고 있다. 특히 국립농업과학원, 농업기술원, 농업기술센터가 협업해 미생물 산업화를 위한 기초 연구와 현장 활용평가, 현장 적응 연구를 진행하고 있다.

유용미생물 이용 사례.

1) 골칫거리 해충 파밤나방 잡는 곰팡이 개발

농촌진흥청은 최근 파밤나방을 방제할 수 있는 토착 유용 곰팡이 ‘이사리아 푸모소로세(Isaria fumosoroseus FG340)’를 개발했다. 파밤나방은 나비목 밤나방과에 속하는 해충으로, 우리나라에서는 6월부터 10월까지 발생한다. 암컷 한 마리가 600개∼1,700개의 알을 낳으며, 거의 모든 농작물에 피해를 준다. 현재 방제를 위해 유기합성 농약을 사용하고 있으나, 약제에 저항성이 생겨 방제가 어려운 실정이다. 이번에 개발한 유용 곰팡이 ‘FG340’는 파밤나방 애벌레의 표피를 뚫고 들어가 해충의 영양분을 없애거나 독소를 퍼뜨려 죽게 한다. 실험 결과, 온실 배추에 파밤나방 3령 애벌레를 접종한 후 ‘FG340’ 균주를 108포자수/㎖ 농도로 뿌렸을 때 60.8%의 살충 효과를 나타냈다. 이번에 개발한 유용 곰팡이 ‘FG340’은 특허출원(특허출원번호: 10-2014- 0077380)을 하고, 앞으로 추가 실험을 거쳐 실용화할 계획이다.

2) 돼지 면역력 증진하는 발효 생균제.

안전하고 환경 친화적인 축산물에 대한 관심이 높아지면서 지역 농업기술센터에서 미생물을 보급하는 등 많은 생균제가 제조되어 유통되고 있다.

발효생균제는 사람이나 가축의 장내 미생물 균형을 개선해 숙주에 긍정적인 효과가 있는 혼합 배양물로 생산성을 높이고, 소화기 질병 예방에 효과적이다. 국립축산과학원이 일반 배합사료에 쌀겨 발효생균제 1%를 섞어 새끼돼지에게 먹인 결과, 하루 체중증가량이 7.8% 늘었다. 밀기울 발효 생균제를 0.5% 섞어 먹인 돼지는 혈중 면역글로불린 함량이 증가했다.

3) 유용미생물로 축사 악취도 잡는다.

농업기술센터는 친환경 농·축산물 생산 및 악취 저감을 위해 4종의 유용미생물을 생산, 공급하여 축사의 악취를 줄이고 있다.

축산농가의 악취는 유기물이 분해되는 과정에서 혐기성 미생물의 활동이 활발하게 되는 조건, 즉 분뇨의 수분이 많고 온도가 높고 기간이 지날수록 증가해 여름철에 더욱 심해진다. 농업기술센터에서 무료로 공급하는 광합성균은 가축의 장내에서 발생되는 유해가스나 분뇨의 악취 물질인 탄산, 질소, 유황 화합물의 악취 가스를 먹이로 사용해 증식, 축사내부에 주기적으로 살포해주면 유해가스를 줄이고 퇴비 발효에도 탁월한 효과가 있다. 또 혼합균(유산균+효모+고초균)을 음수로 먹이거나, 발효 사료로 급여했을 때에 가축의 장기 내에서 이러한작용이 이뤄지게 되어 분뇨 자체의 냄새를 줄이며, 장내 유용 미생물의 성장을 도와 소화기 질병을 예방한다.

 

최근 농자재 중 유기질비료(퇴비)에서는 이처럼 발효도 시키고 또 다른 질병예방을 하기위해 퇴비의 원재료에 이러한 유용 미생물을 접종하여 상업화 시키는 회사도 있다.

농가의 입장에서는 위 보도내용처럼 선충이나 나방때문에 골치거리기 때문. 이러한 퇴비를 이용하여 땅의 살균 효과가 있다면 좋을 것이다. 여기에서의 살균은 타켓이 선택적으로 유해균이나 선충에게 집중되어야 할 것이다.

그야 말로 이러한 제제물이 효과가 있다면 일석이조일 것이다.

유기질의 분해/발효면에서 비료원의 공급 그리고 약제로써의 비중이 커지길 바랄 뿐이다. 이러한 유익한 DNA들만을 뽑아 빠른시일에 형질전환하여 시장에 보급되길 바란다.

농업사회의 고령화, 생산/공급 단가 등 많은 어려움이 있는 농가에게 도움이 되었으면 하는 바람이다.

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상토란?

농자재2016.10.14 21:02

안녕하세요!! 씨익입니다.

농자재 중 상토 대해서 알아볼까요?

농업을 하시는 분들은 물론 다들 아시겠지만 요즘 옥상텃밭이나 베란다에 정원을 인위적으로 가꾸는시는 분들께

시중에 판매되는 상토라는 것을 간략하게 설명해 보고자 합니다.

최신 벼육묘 기술이라는 책자에 이렇게 정의 되어 있네요

상토란? 식물 재배에 적합성 물리성, 화학성 및 생물성을 갖춘 농자재로서 식물체를 기계적으로 지지해 주고

작물의 생육에 있어서 가장 기본이 되는 요소이다' 라고 말할 수 있다. 

 

상토에는 크게 두가지로 분류됩니다. 법률적으로 수도용상토와 원예용상토 이렇게 두가지로 분류되지만  사실적으로 토양계량용, 작물배지,매트 등 특별하게 구분은 없지만 이러한 인공토양 및 원석 등을  상토라 할 수 있습니다.

수도용은 예로부터 내려오는 벼 못자리용 상토를 의미하는데 과거의 힘겨운 황토를 준비하고 망에 걸려내고 이러한 불편한점을 보안하여 벼농사의 첫걸음을 좀 더 쉽고 편리하게 그리고 더욱 생산성 확보와 안정성을 높이기위해 발전된 것이라고 볼 수 있습니다.

원예용은 말 그대로 원예작물에 쉽고 편리하게 쓸 수 있는 상토로 통용적으로 된 것과 특별한 작물에 쓸 수있는 것들로 되어있으니 자세히 알아보고 구매하셔야 합니다.

 

이렇게 크게 두가지로 구분되지만 생김새,밀도,쓰임에 따라 무지여러가지로 나뉘는게 상토인데요. 법률적으론 밀도로 중량,준중량,경량,경경량,초경량 이렇게 나뒤지만  또한 각각 농약 유무에 따라 유기농, 무농약으로 구분되고 비료의 유무에따라 유비 무비로 나뉘고 또한 생김새에 따라 입상이니 매트니 아무튼 복잡하게 군분되는게 현실이더군요..

 

현 상토회사에서 사용되는 주원료들을 심심치않게 보곤하는데요..주로 코코피트,질석,마사토,제오라이트,피트모스,펄라이트,,왕겨,규조토,모래,고령토,벤토나이트,황토 등 사용하는데요, 각각 회사마다 사용하는 원료들이 재각기 다르더군요. 하지만 보편적으로 수도용과 원예용 모두 코코피트에 주로 기반을 두고 부재료를 섞는 방식이 많아보이더군요.

 

이화학 성분에 따라 유기농,무농약,일반 이렇게 나뉘고 있는데 여기서 코든 상토에는 비분이 들어가 있다는 사실을 아셔야 합니다.

보통 300에서 500ppm에서 관리하는 걸로 압니다. 당연히 유기농의 경우 이보다 낮겠죠. 높으면 오히러 의심해야 할 부분입니다.

현 농업계에서 비분이 높은 유기자재가 없고 있어도 굉장히 비싸서 유기농이 비분이 높으면 이건 의심해 볼 필요가 있는 것입니다.

pH는 비료관리법에선 수도용은 4.5에서 5.8 사이에 두고 원예용은 4~7사이에 기준을 두고 있습니다. EC의 경우에는 수도용 2.0dm/s이하 이며, 원예용은 1.2dm/s 이하입니다. 그밖에 암모니아태 500ppm이하, 중금속 기준치 이하 이렇게 비료관리법에서 규정하고 있습니다.

 

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딸기배지란?

농자재2016.10.14 20:50

딸기배지? 딸기를 키우신분들이라면 모두들 아실것이다.

허나 모르시는 분들이라면 단어에 오해의 소지가 있다.

흔히 배지란 생물이 자라는 공간+영양분이다.

하지만 딸기배지에는 공간만 줄뿐 양분은 없다.

, 딸기에 적합한 무비상토라는 것이다.

시설재배하시는분들이 많이 사용하는 딸기배지는 보통 펄라이트40~50%,코코피트 60~50%로 섞여있다.

 

 

(시중에 판매되는 딸기배지)

여기서 간략하게 사용되는 원자재에 대해서 알아보자!

먼저 코코피트!! 코코넛열매에 겉껍질도 아닌 알맹이도 아닌 허스크라는 속껍질정도를

숙성시킨정도라 할수있다. 여기서도 피트라는 용어가 나오는데 피트는 이탄이라는 말로

쉽게 말해 석탄과 같은 지압,지열 등으로 오랜세월 변성된 것이나 실은 코코피트 숙성정도는 1년 내외이다.

. , ()에 가깝다는 것이다. 반면 피트모스는 선태류의 변성으로 피트라는 말이 맞다. , ()에 가깝다.

잠깐 엉뚱하게 빠졌는데 pH대해서 말해주고 싶어서 이다.

딸기는 통상 약산성이나 중성에서 잘 자란다

그래서 첫째딸기배지에는 pH가 낮은 피트모스는 안어울린다.

둘째, 코코피트도 유기물이기에 시간이 흐르면 pH가 낮아질수있다.

보통 코코피트는 리그닌함량이 높아 분해가 잘 되진 않지만 1년 정도 되면 환경에 따라 다를 수 있지만 

미생물이 증식하고 유기산을 내뿜어 pH와 함께 CEC도 저하 될수있다는 것이다

 

또 하나의 재료인 펄라이트에 대해서 말해보자면,

진주암을 분쇄하고 고온으로 뻥튀기해서 냉각시킨 광물이다.

요놈 배지(상토)로써의 특징을 보면

가벼워서 작업의 편리성

CEC없다.

EC 없다.

pH중성.

진짜 뭐 없다. 그래서~~!!!! 시설재배 딸기와 잘 어울린다 할수있다.

딸기는 통상 EC에 약하다!

펄라이트는 CEC EC가 없기 때문에 양분이 용탈되기 좋다.

더불어 광물이기에 안정성이 뛰어나고 가벼워서 좋다. (보통 딸기배지에는 중간크기 5mm정도 사용)

 

  

코코피트는 통기성,보수력,보비력이 좋아 잔뿌리 딸기에게 알맞다.

또한 저렴하고 취급하기 편하다. 대체할수있는 피트모스는 산성성질이 있어 딸기와 어울리지 않는다!

보비력이 좋은 코코피트는 양분이 많으면 축적되어 딸기에 EC장해를 일으킬수있다.

이를 보완하는것이 바로 펄라이트다 ..

어느정도 코코피트가 양분을 가지고 있으면 이 펄라이트는 용탈해버리기때문에

이 조합이 양액농도/수분과  잘 어울려져야한다.

작물을 재배함에 있어서는 먼저 작물에 대해서 알아야하며,

수없이 많은 환경과 성장의 지속적인 관심이 있어햐되며, 이 관심은 과학적으로 접근해야한다.

 

-------------------------------------------

포스팅하다보니 참 글재주가 없는 건 사실인것 같습니다. ㅎㅎ

마무리 하기전에 코코피트 선택에 대해서 추가 설명 하고 마무으리 하겠씀돠.

코코피트에는 천연야자 섬유질로 환경공해가 없지만 일부 텐닌과 같은 페놀류 기타 성분이 포함되있기때문에 작물에 영향을 미칠수있습니다. 그래서 현지에 가면 충분이 비를 맞추고 말리고를 반복하면서 염류 및 페놀류를 없애고 낮은 EC로 제공합니다만...때로는 부족한 물량을 마추기위해 충분히 숙성되지 않는 것들이나 축사용 등이 사용될수있는데

이는 보수력 보비력도 현저히 떨어지면서 EC가 높을 확률이 높습니다.

이런 사태를 대비하여 양액의 농도는 안정량의 최대치가 아닌 최소치를 주는게 현명한 것입니다.

현명한 농사꾼은 계속해서 관심가지고 지켜보고 예방하는 것입니다.

다음 포스팅은 딸기양액의 실태를 보고 잘 어울리는지 살펴보겠습니다.

 

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안녕하세요.씨익입니다.

오늘은 유기질비료에 대해서 포스팅하도록 하겠습니다.

벼가 고개 숙이는 가을이 왔는데요. 이쯤 되면 퇴비나 유기질 비료를 신청하게 됩니다.

이는 정부나 지방자치에서 보조가 이루어 지기 때문입니다.

농민들 대부분 뭐가 좋고 내 작물에는 뭐가 이로울지 잘 헤아리지 못하는게 현 실정이라 생각됩니다.

물론 젊으시거나 농사에 노하우가 많으신 분들도 계시지만 대부분 이장이 알아서 하거나 이웃주민 따라서 하는게

반은 될것이라 봅니다.

비료는 크게 보통비료, 부산물 비료로 나뉩니다. 일반적으로 화학비료가 보통비료로 보시면 되고,

퇴비나 혼합유박,혼합유기질,미생물 이런 유기적인 비료들이 부산물비료에 들어갑니다.

주로 농가에서는 퇴비나 유기질비료를 사용하는데 퇴비도 소분하게되면 가축분퇴비가 있고, 일반적인 퇴비가 있습니다.

가축분퇴비라함은 농림부에서 지정한 농림부산물,가축분,미생물,일부 광물질이 들어가고, 일반적 퇴비는 가축분퇴비에 인분이나 음식물폐기물 등이

들어 갈 수 있습니다.

그래서 좀 더 저렴할 수도 있고, 완숙되지 않거나 비율을 어기거나 수분함량이 많으면 냄새도 다르게 느껴지실 수 있을 겁니다.

하지만 이러한 퇴비는 농사를 지음에 있어 밑거름으로 미생물들에서 유기물을 제공하고 토양의 공극을 만들어 줌으로써 이로운 점이 많죠.

허나 선행적으로 내가 키우는 작물에 대한 이해도가 있어야하며, 그 토양의 성질도 알고 있어야한다는 점입니다.

밑거름용에 선택에 있어서는 좀 더 설명하고 넘어가겠습니다.

일반적으로 유기질비료라 함은 혼합유박이나 혼합유기질비료를 말하는데요. 정확히 유기질이라는 말은 화학적으로 탄소화합물을 말하는 거기 때문에

어떻게 보면 다 유기질비료죠. 허나 여기서 말하는 유기질비료는 대분분 혼합유박이나 혼합유박을 지칭하기 때문에 두가지만 보고 넘어가겠습니다.

혼합유박은 말 그대로 유박을 이것저것 섞어서 만든 비료인데요. 유박은 질소 함량이 높아 어느정도 보증을 해주고 있습니다. 그리고 식물성 비료 이기 때문에 냄새가 없죠. 여기서 약10~조금더 많게? 골분이나 어분을 섞은것이 혼합유기질입니다. 이것 또한 각 성분을 보증하고 취급하기 쉬워 선호하는 편이기 하나 가격은 비싼 편입니다.

 

자 이제 따져서 봐보겠습니다.

유기질비료는 비분을 보장합니다. N-P-K 합이 7이상으로 보통 보증을 합니다. 이중에 유박이 많으면 N은 4~5정도 보증할 겁니다. 이는 일반 가축분 퇴비에 질소함량은 3배 버금가는 양입니다. 따라서 비분으로만 보시면 유기질비료가 좋다고 볼 수 있겠죠. 가격은 3배이상 안하니깐요. 노동력도 그만큼 감소 되는 부분이겠죠.

허나 다른 부분으로 봐보겠습니다. 퇴비는 유기질비료에 비해 입자가 굵은것들이 많다고 볼 수 있죠. 리그닌이나 헤미셀룰로오스는 분해가 늦어 토양에 공극을 주는 요인이 될 수 있고 지속적 미생물 양분 공급과 그에 따른 지력증량이 될 수 있는 부분입니다. 비분은 낮지만 작물터전을 만들기에는 좋다고 봅니다.

단지 작업량이 많고 미숙된 퇴비는 냄새와 가스장해를 유발하고 이는 수질오염과 공기오염까지 유발할 수 있기 때문에 어느 정도는 아시고 퇴비를 바라 보셔야합니다. 

윗글은 보시면 어느정도 퇴비와 유기질비료에 대해서 아셨다고 봅니다. 그러면 이제 선택에 있어서 어떤 요소가 나에게 가장 치명적인가 봐야겠죠.

먼저 키울 작물을 보시고 심을 터전도 보십시요. 토양은 농업기술센터에 가시면 NPK유효도 분석을 해줄 수 있을겁니다. 토양에 대한 농업기술센터로 부터 처방을 받으시면 그대로 하시는게 좋습니다. 허나 무작정 하라는 데로 하시는 것보다 알고 해야겠죠? 토양에 일단 비분이 적으면 유기질비료쪽으로 가시는게 좋다고 봅니다. 성분도 퇴비에 비해 많고 보증을 해주기 때문이죠.  거기에 토양에 가장 적합한 NPK보증도 맞출 수 있는 부분이도 있습니다. 나중에 추비로 유효도 양을 늘리는 방법이 좋기 때문이죠. 퇴비를 많이 뿌린려서 비분을 높인다?이는 작업량도 만만치 않고 가스장해로 갈 위험성이 높습니다. 또한 이러한 가스로 경운 뒤 정식이나 파종 시기를 놓칠 수 있는 부분도 있을 것입니다. 반대로 내 토양이 비분이 많거나 경운해도 어느정도 되면 너무 다져져 딴딴하다라고 느끼면 먼저 공극을 주는게 우선이니

퇴비를 선택하는게 옳다고 봅니다. 그 후 작물에 생육에 따라 추비,미량요소 공급이 필요하겠죠.

농사에 대해선 딱히 정해진 답은 없지만 내새끼 키우듯이 관심가지고 사랑한다면 분명 훌륭한 농업민이 되어 있을 것이라 생각됩니다. 

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